Poudre de noisettes et chocolat : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes à faire avec de la poudre de noisettes
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Cuisine: poudre de noisettes

La poudre de noisettes est souvent utilsée dans les pâtisseries.

Si vous êtes ascendant écureuil, vous ne devriez pas prendre la poudre d'escampette, bien au-contraire. La poudre de noisettes, c'est le petit plaisir en plus à glisser dans de nombreux desserts. Pour ne rien gâcher, c'est simple à faire soi-même, pas besoin donc de passer par la case supermarché, il vous faudra juste de la patience et... des noisettes !

Gâteaux, cookies, muffins, financiers ou galette des rois, tous n'attendent qu'à être agrémentés de cette délicieuse poudre. Incontournable dans la préparation d'une pâte à tartiner maison, elle sublime également des plats salés comme le cabillaud en croûte de noisettes, un délice pour les papilles.

Recettes de poudre de noisettes et chocolat du Chef Simon, techniques et vidéos

Bâtons de maréchal

Chef Simon

Une bonne idée pour accompagner le thé ou le café.

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Toutes les recettes de poudre de noisettes et chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de poudre de noisettes et chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois tout chocolat

Amandise

Cette galette des rois sera parfaite pour les accros au chocolat ! Mais attention, pas un petit chocolat blanc ou au lait doux et sucré pour le palais, non, un chocolat noir fort et corsé ! Si vous voulez atténuer le goût du chocolat, rajouter du sucre dans votre crème d’amandes.

Coeur de financier chocolat Dulcey et noisettes

Amandise

Si vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine et que vous optez pour de la gourmandise, alors je vous propose la réalisation de ce financier géant dans un joli moule en forme de coeur. Il fera forcément son petit effet.

Losanges au chocolat

La cuisine d'Adeline

Ces biscuits au chocolat et à l'orange sont délicieux ! En plus, ils sont faciles à faire, ils ne nécessitent pas de repos et on n’a même pas besoin d’utiliser des emportes pièces. Génial non ? À l’intérieur, de la poudre d’amandes et de noisettes, de la cannelle, du zeste d’orange et un glaçage au citron.

Galette des rois au chocolat et aux noisettes

dusoleildansmesrecettes

Une galette des rois pour tous ceux et celles qui n'aiment pas la frangipane.

Crumbles poires, chocolat et noisettes

Amandise

Plongez votre cuillère dans ce crumble aux délicieuses saveurs de poires fondantes, de chocolat intense et de noisettes craquantes !

Crumble poire chocolat

épicétout

Une belle association classique pour ce crumble : la poire et le chocolat.

Galette des Rois chocolat blanc et clémentine

Amandise

J’ai réalisé une crème de noisette au chocolat blanc, je trouve qu’on obtient une crème à la saveur biscuitée et gourmande, j’adore ! Pour donner un peu d’acidité et de pep’s j’ai ajouté des quartiers de clémentine. J’ai vraiment beaucoup aimé cette association chocolat blanc, noisette et clémentine !

A vous de tester, après tout la galette des rois se mange durant tout le mois de janvier !

Fondant au chocolat noir et aux noisettes

The Happy Cooking Friends

Envie d'un fondant au chocolat noir et aux noisettes, sans gluten et à IG bas ? Découvrez cette recette et donnez vite votre avis en commentaire !

Fondant chocolat noisettes

CUISINE EN FOLIE

Quand il vous reste des blancs d'oeufs au réfrigérateur et que vous n'avez pas envie de meringues, de financiers ni de macarons voilà une autre solution très gourmande le fondant chocolat noisettes, croquant à l'extérieur et onctueux à l'intérieur ! Bref, un fondant au chocolat facile, rapide et qui ne vous demandera que 50 g de farine.

Biscuits "Spritz" à la noisette

Le labo de maman

Des biscuits sablés à la noisette facile à réaliser avec le companion ou non. A tremper dans le chocolat ou le café, personne ne résistera à ces délicieux bredeles.

Cake à la noisette et au chocolat

Famoh

Un cake à la noisette nappé d'un glaçage chocolat et des noisettes entières

Crumbcake chocolat et poire

AdelePomme

Un délicieux cake au chocolat surmonté d’un crumble avec quelques poires en dés ! Le dessert bien gourmand parfait pour plaire aux intolérants au gluten de votre entourage 😀

Bûche ChokoKara-Noisette

Amandise

Une bûche ultra gourmande et chocolatée pour terminer le repas de noël en beauté !

Bowl cake noisette et chocolat

Happy papilles

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de bowl cake pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Fondant à la patate douce et chocolat

Happy papilles

Sans gluten et sans lactose.

Cake fondant au chocolat et aux poires

épicétout

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cake fondant au chocolat et aux poires ? Réalisez cette recette d'épices et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Macarons noisette ganache chocolat au lait praliné

Luly cooker

Des macarons originaux et gourmands à la noisette fourrés avec une ganache délicieusement régressive.

Mignardises italiennes noisette et chocolat

Spizzica in Salento

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chocolat pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Gâteau au chocolat meringué

Encore une lichette

Vous êtes tenté par une recette de gâteau au chocolat meringué ? Testez cette recette de chocolat et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Galette au chocolat, noisettes et aux poires

Made in Cooking

Intéressé par la réalisation d'une recette de galette au chocolat, noisettes et aux poires ? Suivez cette recette d'épiphanie et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.